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好运彩票网址“四强四促”推进食品“三小”整治

来源:本站原创 发布时间:2019-10-15 浏览次数: 【字体:

(通讯员  汪鼎前)今年以来,好运彩票网址紧紧围绕创建国家食品安全示范城市的要求,将食品加工小作坊、小餐饮和食品摊贩(简称“三小”)的整治做为重要民生实事项目来抓,强化措施,力促实效,着力推进整治工作。

一是强培训促意识提升。采取集中培训、现场培训等多种灵活的方式,分层次、分批次对辖区食品“三小”从业人员进行培训。在培训内容上除了有食品安全法律法规外,更侧重食品“三小”经营许可条件、日常操作规范、病媒生物防治、整改要求及标准等具体内容。通过培训,着力提升食品“三小”从业人员主体责任意识,增强其积极整改提升的自觉。截至目前,共组织各类培训11场次,培训食品“三小”从业人员经营户860人次。

二是强规范促产业提质。按照“一件事一次办”改革的有关要求,进一步优化服务,简化办事程序,对新申请登记的食品“三小”经营户,监管人员提前介入,主动上门帮扶,指导食品“三小”经营户在场所布局等方面按照要求一步到位,避免在许可现场核查时重新返工。县市场监管局对每个需整改的“三小”经营户“量身订做”具体的整改方案,既不增加经营户额外负担,又合乎整改要求。同时,积极开展监管关口前移,在经营户整改过程中提供零距离服务,给予积极业务指导。

三是强督导促责任提实。县市场监管局先后4次召开食品“三小”整治工作会议,部署和推进全县食品“三小”提质工作,及时通报前期整治成果和存在问题,并对存在问题研究下步工作解决方案。将县城区划分为35个责任区,抽调76名工作人员对责任区内食品“三小”户进行包保,重点针对食品“三小”是否持证经营、经营场所环境卫生是否干净整洁、是否使用过期变质食品原料、“四防”设施是否齐全并正常使用、从业人员是否持有效健康证等情况,逐户加以整改达标。并由4名局领导牵头成立4个督导组,对包保责任落实情况进行督导,对需整改户进行达标验收。

四是强协调促合力提劲。充分发挥县食安办的协调和联络作用,每一季度召开一次食安委全会,通报前期食品安全工作情况,安排下段食品安全具体工作。协调各成员单位解决全县食品安全工作的问题,加强各部门信息沟通,及时处理和解决食品监管工作中的具体问题,形成强劲的部门合力。

终审:市场监督管理局信息员

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